アスパラと大豆のサラダ
中か風味のサラダです。
<材料> アスパラ・・3センチ長さに切り 茹でる 人参・・千切りにし、茹でる 大豆・・柔らかく茹でる(水煮を使ってもよい) キャベツ・・千切りにし、茹でる しょう油、砂糖、ごま油、塩
<作り方> 調味料で 材料を 和える。