カレー南蛮

<材料>
ほうれん草・・茹でて 2センチ長さに切る
人参・・千切り
かまぼこ・・短冊切り
玉ねぎ・・短冊切り
鶏肉・・一口大に切る
カレー粉、片栗粉、出し昆布、かつおぶし

<作り方>
1.出し昆布とかつおぶしで 出汁をとる
2.1に鶏肉を加える
3.2に人参、玉ねぎ、かまぼこを加える
4.人参と玉ねぎが煮えたら、カレー粉と片栗粉を合わせ
  水で溶き、3に加える。
5.ほうれん草を加える