うつうつに効く食品
ver.01/10/29

[ 食品リスト ] [ 食事のアイディア集 ]


うつうつに効く食品リスト

トリプトファンの多い食品
オートミール、ナッツ類(ごま、アーモンド、落花生、くるみ、
カシューナッツ)、あずき、大豆製品(きな粉、凍り豆腐、納豆)
魚類に多い(とくに、しらす干し、たらこ、のり、わかめ、かつお、まぐろ)
肉類に多い(とくにレバー)
乳製品(牛乳、チーズ)

ビタミンB6(ピリドキシン)の多い食品
魚(特にまぐろ、さんま、さけ、さば)、肉(とくにレバー、豚肉)、豆類、
卵、バナナ、サツマイモ

ナイアシン(ニコチン酸、ニコチン酸アミド)の多い食品
魚(特にかつお、まぐろ)、肉(とくにレバー、豚肉)、落花生

マグネシウムの多い食品
ごぼう、あずき、そば、ほうれんそう、青ねぎ、小麦胚芽、ふ、えんどう豆


打倒うつうつ!食生活のアイディア集

朝ごはん
オートミールに牛乳をかけて食べるか、納豆ご飯をどうぞ。

飲み物
お薬を飲んだり、のどが渇いたときのミネラルウォーターは、
マグネシウムの多い、ボルビックがおすすめ。
コーヒーや紅茶には牛乳をたっぷり入れましょう。

昼食
簡単でおいしいおそばを食べましょう。

おやつ
加工されたお菓子は少なめに。
(砂糖などの精製された炭水化物によってビタミンBが消耗します)。
アーモンド、落花生、くるみ、カシューナッツなどのミックスナッツや、
チーズのせクラッカー、バナナ、サツマイモをどうぞ。
甘いものを食べるとしたら、果物や小豆入りのお菓子がいいです。
えんどう豆の入った豆大福やあんみつはいかがでしょう。

夕飯
かつおやまぐろを食べましょう。ツナ缶が常備できてお手軽です。
お肉では、豚もも肉を冷凍庫に常備しておきましょう。
嫌いでなければ時々レバーも食べましょう。
しらす、たらこ、のり、ごまを常備して、ごはんに乗せて食べましょう。
お味噌汁の具には、豆腐、油揚げ、凍り豆腐、ふ、わかめ、ほうれんそう、
青ねぎがおすすめです。


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