中小企業診断士(休止中)勉強日誌(2002年6月)

作成日： 2002-07-07
最終更新日：

両国のスーパーマーケット

勤務先の近くにスーパーマーケットがある。住宅地に近いところで、他に競合する店はない。そのためか、かなりのんびりしている。私はここで昼の弁当を買っている。昔は幕の内弁当だったが、最近はあまりカロリーをとらないようにと太巻（三本）を買っている。値段は 250 円＋税である。私の仕事では、この太巻程度でちょうどよい。もっと 250 円前後の弁当を増やすといいのではないだろうか。ちょっとずつ作るのは手間がかかるが、お客さんが残さないような大きさの弁当というのは、お客さんにも喜ばれるはずだ。