凍みこんにゃくの成分分析

料理を始める前に水に浸し、灰汁(灰汁)を抜きます。
       30分水に浸し灰汁を抜いた状態。これから料理が始まります。
水分を含むことにより大幅にカロリーが低くなります。


       *水分を含むことにより水を含み重量が増えて相対的にカロリーが小さくなります。


中嶋商店



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