味大将は永福町にある中華料理屋だ。京王井の頭線の永福町駅は急行が止まる駅だが、駅の規模に比べて飲食店が少ない印象がある。そのなかでこの味大将は、 安くてうまい。私が所属している団体は永福町近くの場所で練習をしていて、練習が終わると２回に１回はここに行って反省会をする。
行き方を説明する。永福町の改札を出て北側に出る。交番がある交差点に下りると、たいてい大勝軒に人が並んでいるのが見える。その永福町と永福眼鏡店の間の道を行く。 左手に肉汁餃子のダンダダンが見えるので、そこの角を左に曲がる。右手にタイ料理の店とそば屋が見えるので、その間の細い道を入りまっすぐ行く。 少し不安になるが、途中で上のほうに「味大将」の看板が見えるので心配ない。もっとも、看板があるところからさらに歩く必要がある。 駅から５分ぐらい歩けば到着する。
中華料理の一品ものとして、次のメニューがある。
ほかにもある。
私はふかひれ関連を除いてすべて食べたはずだ。どれもおいしいが、私の好みは「若鶏とカシューナッツの炒めもの」と「五目春捲（春巻）」だ。 なお、🌶マークがついているメニューは辛いが、麻婆豆腐に関しては、トウガラシ抜きのものも頼めば作ってくれる。
ごはんものや麺類もある。チャーハンもうまいが、五目うま煮焼きそばがすばらしい。やわらか焼とかた焼きがある。 他の麺類や定食類はほとんど食べていないのでここでは触れない。
飲み物もいろいろあるが、私たちが飲むのは、アルコール類では生ビール、瓶ビール（キリンまたはアサヒ）と紹興酒（一番安いもの）だけだ。 ノンアルコールは、ノンアルコールビール（キリンまたはアサヒ）、ウーロン茶などがある。
難点は、出て来るまでが多少長いこと。客が多くいるときはなおさらだ。ただ、これも繁盛の証だろう。
2025-11-01 に伺ったときは、翌日 2 日から改装に入るといっていた。11 月28 日で終わる予定だが、果たしてどうだろうか。
味大将のホームページはあるが、おそらく更新されていないと思われる。
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