デザインさせて頂いた『ケーク・サレ〜フランスで覚えたお惣菜ケーキ』(八田真樹著/文化出版局)が発売になります。直訳すれば塩味のケーキ。気軽に作れるキッシュかパンのような感じで、手みやげにぴったりだと思いました。何度か作りましたが、パウンドケーキのようなコツがいらないので、失敗がないです。20年ぶりにオーストラリアから帰国されたというカメラマン結城さんと、足さずに引いていくスタイリングがすばらしい大谷さんにお願いして、大人っぽい写真に仕上がりました。