新着商品情報・日本酒

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●純米酒の３種『ほんまもん』新規取り扱い

●２００４新米新酒しぼりたて入荷

●新酒粕が入荷

●おすすめ料理酒

伏見・松本酒造・日出盛の純米酒『ほんまもん』３種です。

日出盛

純米酒

　日出盛の蔵元・松本酒造は、常に本物にこだわり、純米酒を造り続けてます。本物の純米酒だけが持つ、米の美味しさが生きた上品で豊かな味わいとキレの良い後口。それが清酒本来の味です。　
　蔵人達自らの努力と経験によって得た知識の結晶が本物の純米酒として生み出されます。

10383	松本酒造	呑ミ足リテ味ヲ知ル（写真右）	720ml	１０５０円
原料米　　　　　精白度　　日本酒度　　　酸度　　　アミノ酸度　　アルコール度　　五百万石　　　　65％　　　＋5　　　　　　　1．2　　　　1．4　　　　　　14～1 +5
	立山連峰の麓砺波平野の城端産五百万石を原料に、酸の少ない上品な美味しさと後口の切れの良さが特徴です。

10384	松本酒造	有機米仕込（写真中）	720ml	１２０７円
原料米　　　　　　　　精白度　　日本酒度　　　酸度　　　アミノ酸度　　　アルコール度　　有機五百万石　　　　65％　　　＋5　　　　　　　1．6　　　　1．8　　　　　　　15～１6 +3
	ＪＡＳ規格で認められた有機栽培による五百万石を乳酸を添加しない昔ながらの山廃で丹念に仕込んだ雑味みのない、きれいな美味しさの純米酒です。

10385	松本酒造	山田錦（写真左）	720ml	１３６５円
原料米　　　　　　精白度　　　日本酒度　　　酸度　　　アミノ酸度　　　アルコール度　　山田錦　　　　　　65％　　　　＋5　　　　　　　1．3　　　　1．4　　　　　　　14～15 +5
	酒米の王者　山田錦の中でも播州産特等のみで仕込んだ純米酒です。ふくよかな味わいと梨を思わような香り、そして米の美味しさを充分に引き出した純米酒は　飲む人の心にきっと残ることでしょう。

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当店おすすめ　新酒粕が入荷しました。

　純米吟醸酒で定評のある地元蔵「玉の光」の酒粕です。お酒を搾ったあと、まだお酒の成分を十分に残した板状の酒粕です。

10937	伏見の蔵元　純米吟醸酒　　『玉乃光』の酒粕	約1ｋｇ	５２５円
	好評販売中。

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当店おすすめ　松本酒造『飲んでもおいしい料理酒』

日出盛（伏見・松本酒造）のお勧めの料理酒

７２０ｍｌ　　　７８７円

料理用酒が必要なわけ。
旨み成分を高めるよう醸してあるから、素材の上手に引き出してくれるのが料理用酒です。

なぜ飲んでもおいしい？　
旨み成分である、有機酸を多く取り入れ、アルコール度数も１５度以上にしてあるので飲んでもおいしいのです。

もちろん純米酒。　
料理のコクと爽やかなの味付けを演出してくれる正真正銘の純米酒です。　

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