グラタン

★材料★（3人分）

　マカロニ　　　 　　　　　　100g
　シーフードミックス　　　　 100g
　玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個
　ブロッコリー　　　　　　　 150g

　ベシャメルソース　　　　　500ml
　ナツメグ　　　　　　　　　 適量
　とろけるチーズ　　　　　　 適量
　粉チーズ　　　　　　　　　 適量

　　　　作り方

　　　　　　　　　　
�@ マカロニを茹でる。　　　　 �A 茹でたブロッコリーを　　　 �B 玉ねぎを千切りに
　 　　　　　　　　　　　　　　　3cm角程の大きさに切る。　　　 する。

　　　　　　　　　　
�C �Bをしんなりするまで　　　 �D ベシャメルソース、�@、　　 �E �Dに蟹缶一缶まるごと
　 炒める。　　　　　　　　　　　�A、�Cをフライパンに　　　　　入れ、混ぜる。
　　　　　　　　　　　　　　　　 入れ、弱火で全体を絡め
　　　　　　　　　　　　　　　　 ながら、火を通す。

　　　　　
�F �Eを器に盛る。　　　　　　　�G �Fにとろけるチーズを
　　　　　　　　　　　　　　　　　振り撒き、その上に
　　　　　　　　　　　　　　　　　粉チーズを振り撒く。
　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブンで200度で
　　　　　　　　　　　　　　　　　15分焼けば、完成！

　　　　ポイント！

• ベシャメルソースのレシピは、こちらを参考にして下さい。
• 冷凍できます。�Eまで出来たら器に入れ、冷凍庫へ！