ここでは私のお気に入りラーメンを紹介したいと思います。
赤色は特に好きです)
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名前 場所 コメント
関西
天佑 神戸元町 味は神戸によくある肉ダシ系。スープは他より甘味がある。
麺の味は、新宿曙橋にある「第二旭」に近く、かなりおいしい。
元町らーめん 味は神戸によくある肉ダシ系。ここのスープはかなりあっさりしていて、
非常に食べやすい。レモンらーめんが看板みたいです。
具瑠麺 味は神戸によくある肉ダシ系。ウィンズの近くにあり、店の中にテレビも
あるのでラーメンを食べながら混雑せず競馬が見れます。
熊五郎 神戸三宮 私が高校生の頃、部活の大会の後などによく食べました。
個人的には味噌らーめんが好きです。
第一旭 味は神戸によくある肉ダシ系。京都に本店があるが、店舗展開は
神戸のほうが盛んである。チャーシューの多いBラーメンがおすすめ。
北海らーめん この前久しぶりに食べたら、8年前と比べて味が全然変わってました。
前の味も好きでしたが、今回の醤油とんこつも好きです。
らーめん山口 開店してあまりたってないと思います。味は神戸によくある肉ダシ系です。
最後まで飽きずに飲めるしっかりとしたスープです。メンマは入ってない。
あじゅち屋 神戸甲南山手 和歌山ラーメン。ここは東京にある超有名店「まっち棒」の姉妹店らしい。
こちらのほうがマイルドである。こってり味のほうが「まっち棒」に近いかな。
めんくい 大阪心斎橋 尾道ラーメン。ここは尾道の「朱華園」の麺を使用しており、
非常においしい。スープも他にはない味わいでけっこう食べやすい。
月光仮面 大阪難波 和風ダシ。うどんのスープみたくアッサリしているが、
最後まで飽きずにおいしい。客席は6席くらいと非常に少ない。
新福菜館 京都 京都ラーメン。スープの見た目は真っ黒である。味は濃いが決して
しつこくない。最後の一滴までおいしく飲めます。
 
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