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(有)神田川石材商工は国内唯一のタンドール専業メーカーです。

TEL. 03-3866-2498

〒101-0031 東京都千代田区東神田2丁目9−8

製品情報PRODUCTS

神田川タンドールの特徴

◇47年間多くのインド料理店で使用され、改良を加えてきた圧倒的な使いやすさ。
◇超重量セラミック素材による高い遠赤外線効果。
◇高い耐久性、保守・サービスの一貫性。
◇国内約3500台の販売実績。


タンドールの構造と温度 構造温度A.pdf へのリンク

CEOSCIENCE :タンドールは輻射熱調理器です
タンドール本体から発する赤外線輻射(遠赤外線)により調理されます。一般のオーブンとは加熱メカニズムが違います。
独特の焼き加減が伝わることで、素材が持つ本来の美味しさを引き出します。シンプルな焼き物料理に最適です。例えば、焼き芋絶妙な美味しさに仕上がります。


タンドールサイズA.pdf へのリンク

     

#1 Φ800 最も大きなサイズ(筐体1000角〜1050角)
標準的サイズ(15p×28p 100g)のナンが一度に15枚焼けます。また連続で1時間に最大150枚程度焼くことが出来ます。
#2 Φ750 大きなサイズ(筐体950角〜1000角)
標準的サイズのナンを一度に12枚〜13枚焼けます。また連続で1時間に最大120枚程度焼くことが出来ます。
#5 Φ700 ミディアムサイズ(筐体850角〜900角)
標準的サイズのナンを一度に10枚〜11枚焼けます。また連続で1時間に最大100枚程度焼くことが出来ます。
#6 Φ650 中小型サイズ(筐体800角〜850角)
標準的サイズのナンを一度に9枚〜10枚焼けます。また連続で1時間に最大80枚程度焼くことが出来ます。
#8 Φ580〜600 小型サイズ(筐体730角〜750角)
標準的サイズのナンを一度に8枚〜9枚焼けます。また連続で1時間に最大70枚程度焼くことが出来ます。
#9 Φ580〜600 最も小さいサイズ(筐体630角〜650角)
標準的サイズのナンを一度に6枚〜7枚焼けます。また連続で1時間に最大50枚程度焼くことが出来ます。
    

バナースペース

(有)神田川石材商工

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FAX 050-3153-0906