（18/10）

スーパーの店頭にも肉まんが並ぶ季節、さっそく買ってきて電子レンジで温めようと思ったらその指示が去年とは違っていて、去年までは「ほんの少し水を振りかけろ」だったものが「肉まん全体を水で濡らせ」とありました。確かに、これだと前よりふっくらします。でも、本当は蒸し器の蒸気で温めるのが理想的なんですけどね。（jurassic）

おせっかいな解説 去年までは、指示通りに温めると すこし硬いところが残っていました。 やはり、メーカーにクレームが 殺到したのでしょうね。

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別の月のコラム