ニューフィル始まって以来の芋煮会という一大イベントも成功裏に終了し、みちのくは足早に冬へ向かっての歩みを進めようとしています。しかし、まさか仙台に住んでいて山形風の牛肉の芋煮が味わえるとは思いませんでした。そのお陰で、このコラムのタイトルも、もう使ってしまった「Pork」ではなく、堂々と「Beef」が使えます。（jurassic）
おせっかいな解説 ほんとうは「Pork」を使いたかったのに、 去年の９月に使ってしまったので、仕方なく 「Beef」にしたというのが、このコラムのテーマです。 もちろん、その中に、仙台風、豚肉の芋煮が食べたかったという 切なる願いが込められているのは、言うまでもありません。 |