12/24
今日は連休の間にやりたい！と思ってたキムチ漬けにトライしてます。
ウンジュが以前送ってくれたレシピで。。。。
訳してて、これはなに？片口鰯の塩辛とか大きいねぎって大ねぎ？白ねぎ？
ほんとに作れるんか？って感じなんですが、まあもうはじめちゃった。
ナンピョンにお使いにいってもらって、せり、塩辛を買ってきてもらったんだけど、
鰯の塩辛はどこでも手に入らないんだって。
かわりにアミの塩辛使うといいと言われたそうなんだけど、そこのみせではさっき韓
国のひとが来て、全部買い占めていったからないっていわれたんだって。
おもしろいね。地元の商店街でそんな話が聞けるなんて。
他にもイカの塩辛、生ガキなどを使います。日本のキムチと違うはずだよね。。。。
今日はけっこう面白い日になりそうです。
朝はウンジュからFAXが届いたし〜！びっくり。ノーラッソヨ！
家にはFAXなかったからどこから送ったのか知らないけど。。。返事はメールしよ。
昨日E-cardも届いてたのに、やっぱりウンジュはかわいい。。。。
それから、Amazon.frからDVD届きました。
思わず、サンタさんから届いたよ〜〜！っと言っちゃいました。
ナンピョンが「サンタさんも忙しいんやねえ（郵便で届くなんて）。。。」
とぼそっと言ってましたが子供達はぜんぜんかまわない。
サンタさんから届いたー！キャー白雪姫見たかったのー！って。
DVD5枚、おまけのリュックとマウスパッドもついて、送料込み114.15ユーロ。
お買得や〜！
さっそく見ました。小人がヘイホー、ヘイホーって歌ってるのがちょっとおかしい。
これで、フランス語にはまる準備万端？！
12/25
ウンジュから今日もメールが来てた。もう3日連続！
クリスマスカード送ったからその返事もあるんだけど、私はそんなにかけない！
でも。。。早くキムチ作ったことを言いたいな。
味見においで〜！って言えたらいいのにな。船に乗っちゃえばすぐそこなのに。
頑張って作りました！
ハクサイ3個分（6キロ）の材料だったんだけど、うちには白菜3個はいる容器がなく
て、一番でかいのにスリきりまで白菜（２コ弱）を入れて塩水に７時間。。。。
まってる間にかさが減る減る（当たり前なんだけど。。。）半分以下くらいまで
減ったので、今度は逆に物足りないような。
でも、さらに７時間は待てないので、取りあえずこの量で。
白菜3個、大根1本、小ねぎ、大ねぎ、せり、生ガキ、塩
もち米、とうがらし粉、イカの塩辛、アミの塩辛、にんにく、しょうが、
こんなものだったかな。。。。
もちッと時間に余裕ができたらレシピをアップしましょう。
韓国トウガラシの袋にも簡単に作り方が載ってたから、それも見て作ったよ。
その袋には5日くらいで食べろと書いてあった。
ちょっとー！韓国のレシピは白菜3個だぞ！ 5日で食べれるわけないでしょー！
なにかが違うんだろう。。。きっと。
今朝食べたら、これは韓国の味！まちがいない〜！
やった！成功だー！辛い〜！（私はぜんぜん平気なんだけどね）
あれ？また発見がない。。。。ほんとはあるの。フランス語はまだ持ち出せないの〜！
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