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 立川市内にある家庭懐石料理「はなゆず」の店舗前庭には3月にはビワの赤ちゃんが育っていました。6月頃にはもうそれらしく実が膨らんで来ます。
 収穫は梅雨の季節、木成りで熟した野性味豊かな枇杷の実がデザートにのぼります。
 この季節のキャンペーンとしてご来店の皆様にご試食頂けます。6月をお楽しみに!

枇杷の若実