2008年には、ジャマイカ政府から認定書をいただきました。
2006年8月26日、ジャマイカ政府より日本のブルーマウンテン販売店Best100!
に選ばれまして、表彰していただきました!
皆様、本当にありがとうございました。<m(__)m>
焙煎度 ★★★ 酸味 ☆☆ 苦味☆☆ 香り☆☆☆☆☆ コク☆☆
収穫期 10月から3月
特徴:あのブルーマウンテンです。
ブルーマウンテンと言えば知らない方も少ないことでしょう。超高級
品として有名ですね。
「ブルーマウンテン」は、山の名前でジャマイカにあります。
ブルーマウンテンと言っても、やはりピンキリでして、No.1という
のは山の一番高いところで採れる最高級品ということになります。
主な、輸出先は、日本、英国です。年間1500袋ほどしか採れない
貴重品です。なぜか国内販売量が輸入量を上回るという変な現象
もおきてたりするようですが・・・・。^^;
味は、酸味と苦味のバランスの良い、香り高い豆です。デリケートで、
日本人好み。
日本の輸入が85パーセント、残りは英国へ出荷されているため、
英国王室御用達とも言われます。
こういう時に: めでたい事があった!今日は、気合を入れたい!!
相性の好い食べ物:できれば、コーヒーのみでじっくり楽しんでください。
ブルーマウンテンが好きな方にお勧め:ガヨ・マウンテン、ハワイ・コナ、
ブルマンブレンド
関連コーヒーとしては、シグリがおすすめ。
(^o^)丿お客様の声
「結婚式2次会のお土産に使わせていただきました。とてもかわいい包装まで
してもらって、喜んでいただけました!」
「やっぱ美味しいもんなんですねー。あんまり飲んだこと無かった。」
「美味しい!やっぱり、すごいですね。」
「別の飲み物のようです。」
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100g 2300円