RWANDA

Domaine Abatunzi

数量限定銘柄 生豆60kg分

完売

ORIGIN
ルワンダ 
西部州、ルシジ郡、ニャカニニャ
アバトゥンジ農園
BRAND
ドメーヌ・アバトゥンジ
RANK

品種=ブルボン種の変種(イカワンデンデ)
 サイズ#16アップ

アバトゥンジ農園にある珍品、ロングベリーのブルボン種。現地では「イカワンデンデ」と呼ぶそう。
 昨年に続き今年も仕入れ出来ました!

ナイルコンゴ・マウンテンズコーヒー社のマネージャー、ピエール・ムニュラ氏が所有している「ドメーヌ・アバトゥンジ(アバトゥンジ農園)」。ここで栽培されていたのがロングベリーのブルボン種です。現地では「イカワンデンデ」と呼ばれています。ここは1904年にドイツの宣教師(ジャーマン・ミッション)によってコーヒーがグァテマラから持ち込まれたのだとか。100年経って自然と形状が長くなったのだろうか?エチオピアからも種が持ち込まれたという話もあるそうです。いずれにせよ、他の酸味の強い、アフリカ産ブルボン種系とは一線をかくす豆です。
またこの農園は
コーヒーとお茶を同じ農園で栽培しています。

 シティ・ローストに焙きました。果実系の甘いフレーバーが素晴らしい 少しだけ酸味寄りの中性のコーヒーです。


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