Gethumbwini Estate
Peaberry
数量限定焙煎銘柄
生豆60ｋｇ分
Sold out！
| ORIGIN | ケニア |
| BRAND | ゲスンブウィニ農園 |
| RANK | 品種 SL-28 ピーベリー |
| 久しぶりのアフリカ産の豆、ケニアのコーヒーのご紹介です。ティカ地区の1904年創業の歴史ある名門農園ゲスンブウィニ。 農園名の「ゲスンブイニ」は現地のキクユ語で「森」という意味。 品種はブルボン種を起源とする在来種SL-28。 北欧のコーヒー・グルメに特に人気だそう。 その実から集めたピーベリー（単実豆）です。 シティに焙煎しました。春の訪れを感じるような華やかな香りと酸味、そして甘みのコーヒーです。 カップが冷めてくるにつれワインのような酸味と渋みの複雑なフレーバー。 キャラメルのようなコク。 酸味ファンに特にオススメ！ 標高1450-1600メートル、天日乾燥主体 |
2007/03