EAST TIMOR
２００２年に国連主導でインドネシアから独立。主だった産業が無く農業がＧＤＰの２５％を占めています。
東ティモールのコーヒーは1815年にポルトガル人の東ティモール植民地総督ジョゼ・ピントがブラジルから持ち込んだものが始まりとされています。
品種改良が行われてこなかった希少なティピカ系亜種が、農薬や化学肥料を一切使わずに細々と栽培されてきました。
東チモールのハニー
LETEFOHO FIORE HONEY
JAS-Organic
Sold Out 2014 04.21
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ＯＲＩＧＩＮ
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東ティモール アルメラ県 レテフォホ地区 |
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ＢＲＡＮＤ
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東チモールのハニー |
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ＲＡＮＫ
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G-1＃17UP 標高800−1500m フェアトレード 有機JAS認証 品種＝ティピカ亜種 |
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日本のＮＰＯ＝ピース・ウィンズが技術指導を行い、適正価格で買い上げたフェア・トレードなピース・コーヒーです！ 地区のみんなが丁寧に手作業で栽培、摘み取り、精製しました。 ハニーは今期が初のトライで８bagのみ。内２bagを仕入れました。 YouTube動画 是非ご覧ください。警告出ますが別サイトYouTube画面で。 ピース・ウインズ ジャパン 美味しいコーヒーの秘密 中南米産ハニー・コーヒーにも負けない甘さと深いコクのコーヒーに焙き上がりました。 |
MAUBISSE
Fair Trade USDA-Organic
