シェ・ピニョン 意味はフランス語で松の実です。 本文へジャンプ
 
今月のケーキ
ご注意

★商品は、御来店時に在庫を保証するものではありません。
希望商品がございましたら、事前に電話での御予約をお勧めいたします。
 電話番号は、左上ホーム内の「アクセス」のコーナーに記載しております。
お酒未使用ですの記載が無い商品は、微量の洋酒を使用しております。
特に記載の無い商品の賞味期限は、御買い上げ頂いた当日となります。
商品が複数個撮影されている写真がございますが、値段は1個又は1包あたりのものです


ショートケーキ サバラン フルティエ
ショートケーキ

スポンジの間に、スライスしたイチゴをサンドしました。
ルージュソバージュ

数種類のベリーが入ったブリュレのタルトと、フランボワーズのムースです。
サバラン フルティエ

たっぷりとオレンジのシロップに浸したブリオッシュの上に、フルーツを沢山乗せました。

オペラ


リニューアル
フォーレノワール
※お酒が効いております。
シャンティショコラ(チョコレートクリーム)の中に、キルシュシロップで煮たグリオットチェリーを入れました。キルシュ入りの軽いホイップクリームに、オードヴィ漬けのチェリーが乗っています。

季節限定
オレンジのシュゼット



クラシック ショコラ シブースト エクレア
クラシック ショコラ

お酒未使用です。
シブースト

パイ生地の上に、ジブーストクリーム(洋梨入りカスタードクリーム)を乗せました。表面はパリパリの飴です。
金・土・日曜日限定商品です。
エクレア


キャラメル フォンダンショコラ モンブラン
キャラメル フォンダンショコラ

キャラメルガナッシュを、チョコレートスポンジでサンドしました。

お酒未使用です。
ミルフィーユバナナ
モンブラン

チョコレート コアントロー レアチーズケーキ
チョコレート コアントロー

チョコスポンジの間に、ガナッシュをサンドしました。
レアチーズケーキ

お酒未使用です。
カシス

酸味の効いた大人の味です。
小さめなのでちょっとしたお茶の時間にどうぞ。

なめらかプリン 松戸 森のロール マカロン
なめらかプリン

お酒未使用です。
松戸 森のロール


賞味期間:2日。
パティシエの技がふわふわのロールを作りました。
軽く口どけの良いクリームは、北海道の原乳から作った乳脂肪38%の極上素材です。
朝、出来たてのふわふわ感を楽しむのも良し、
1日置いたしっとり感も又、別の味わいとなっております。

お酒未使用です。
マカロン

賞味期間:冷蔵3日。

バニラ、フランボワーズ、抹茶、レモン、チョコの五種が
セットになっています。

日暮シュー サンセットチーズ(ミニチーズケーキ)
日暮シュー


御注文をいただいてからクリームをお詰め致します。
サブレを重ねた生地のサクサク感と、マダガスカル産バニラビーンズ、北海道原乳だけを使った低脂肪生クリームをミックスしたクリームのふんわり感とのコラボレーションをお楽しみください。

お酒未使用です。
サンセットチーズ(ミニチーズケーキ)
 
賞味期間:冷蔵10日。

お酒未使用です。
スイートポテト


 ホールケーキ

チョコレート コアントロー ショートケーキ
チョコレート コアントロー
15cm 

チョコスポンジの間にガナッシュをサンドしました。
ショートケーキ
15cm 

スポンジの間にスライスしたイチゴをサンドしています。

フルーツのタルト 苺のタルト
フルーツのタルト
16cm 
イチゴのタルト
16cm 

※事前に予約して頂く事をお勧めします。


 記念品オーダーケーキ
 御希望のデザインや御予算を御連絡下さい。 
バレンタインデー、ご入学、お節句、お誕生日etc・・・1年を通して季節のイベントに応じた御注文を承ります(クリスマスを除く)。
以下の写真は今までに承ったオーダーケーキの1例です。

※事前に御予約が必要です。

サンプル1 サンプル2 サンプル3
クラシックショコラ ひな祭りショートケーキ ショートケーキ(イチゴ増量)

サンプル4 サンプル14 予備05
チョコ生クリーム ショートケーキ(2段角) 鯉のぼりパイ(イチゴ)

サンプル11 サンプル7
ジャルダン ショートケーキ2段 レアチーズ(18cmのみ)

サンプル9
カシス
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