Ethiopia INDEX
エチオピア編
21st Jan. 2004 - 27th Feb. 2004
1. マザーハウスにて - Patients of HIV, AIDS -
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Ethiopian original food "Injera" & "Wat". Injera is the national foam-rubber bread (sour!). Wat is a kind of stew. The picture one, for 4 people, costs 15 Birr. (1USD = 8.6 Birr)
エチオピア独特の料理「インジェラとワット」。インジェラは灰色のクレープのようなもので酸味がある。ワットはシチューのようなもので様々な種類がある。写真のものは４人分で15ブルだった。(1米ドル = 約8.6 ブル)