TOURAINE - MESLAND 1997
CHATEAU GAILLARD
トゥーレーヌ ・ メラン 1997
シャトー・ガイヤー
ロゼ･ワイン第二弾は、ロワール地方で「フランスの庭園」と呼ばれ
名城が多い、トゥーレーヌ地区の村名ACのトゥーレーヌ・メランをご紹介致します。
※トゥーレーヌ地区は、赤ワインのシノン、白ワインのヴーヴレーなどでも有名ですね。
メラン村は、トューレーヌ地区の中でも独特のミクロ・クリマ（微妙な気候の変化）
を備えており、古くから特徴のあるワインを生み出していたそうで、
１９９５年に原産地呼称ACに認められました。
※Ch.ガイヤーのトゥーレーヌ・メランの輸入元は酒専門店エスポアです。
エスポアのHPでの紹介文を一部参考にさせていただきました。価格は1,600円前後です。
ぶどう品種はガメイが３分の２に、カベルネ・フランとコトをブレンドだそうです。
シャトー・ガイヤーのオーナー、ヴァンサン・ジロー氏のジロー家は
トゥーレーヌでも著名な醸造家だそうです。ヴァンサン・ジロー氏は
奥さまとボルドーのブランクフォール葡萄栽培醸造学校で知り合われて、
現在はお二人で、ビオディナミック農法（ロマネ・コンティが採用している無農薬農法）に
取り組まれて、評価の高いワインを造られています。
淡いオレンジ色が美しく、かすかに花のような甘い香りがして
新鮮な酸味が広がり、口中を爽やかにしてくれる
食中に適した、ワインです。
こちらのワインはきりっと冷やして、
夏野菜たっぷりのラタトゥイユとはいかがでしょう？
かりっと焼いたバケットを添えて♪
