JACOB'S CREEK
RIESLING 1998
ジェイコブス・クリーク
リースリング 1998
コスト・パフォーマンスの高さとしては、人気のチリ・ワインに
勝るとも劣らないオーストラリアの、大手メーカー「オーランド・ウィンダム社」の
「ジェイコブス・クリーク」シリーズのリースリングを
ご紹介いたします。
※1828年に英国人により開かれたシドニー北西のハンター・ヴァレー最古のウィンダム社を
バロッサ・ヴァレーのジェイコブス・クリークのオーランド社が買収して出来た
大メーカーだそうです。現在はペルノ・リカール傘下にあります。
「ジェイコブス・クリーク」シリーズの上級品「ウィンダムＢＩＮ」シリーズを取り上げ
たかったのですが、今回は大変購入しやすいジェイコブにいたしました（^^ゞ
今回のリースリング以外に、シラーズ・カベルネとシャルドネがあります。
これからの暑い季節におすすめの爽やかなワインで、
焼き鳥や天ぷら、今でしたら鮎の塩焼きなど和食にぴったりだと思います。
すっきりとみやすい、軽くシトラス系の香りがする、
酸もほどよい辛口ワインなのですが、
いわゆる（？）ドイツやフランスのリースリングをイメージして
飲まれるとがっかりされますので、ご注意（？）下さいませ（^^ゞ
（ もちろん、オーストラリアのリースリングにも数年熟成させたいような
素晴らしいものはあります！ ）
まぁ定価1,300円（ 私は三浦屋さんのセールで980円くらいでした（^^ゞ ）
でこの味でしたら、上出来ですよね♪
白ワインをソーダで割るスプリッツァなど、ワイン･カクテルにも
気軽に出来て、美味しいと思います。
香りが分からなくならない程度に、冷やして
「豆腐寿司」といかがでしょう？
