SEMILLON CHARDONNAY １９９７
セミヨン シャルドネ １９９７
（Peter LENMANN）
２回目もオーストラリアで攻めたい？と思います。
LENMANNは品質のいいワインを生産することで有名だそうです（酒屋さんがおっしゃってました）
エチケット（ラベル）のMartin Johnson氏の絵が、また雰囲気を盛り上げていてGoodですね♪
（ちょっと見にくいですが・・・）
こちらもお安くて１３００円前後で販売されています。
前回のSHIRAZ CABERNET１９９５に続いて、
なぁ〜んてオーストラリア・ワインはコスト・パフォーマンスが良いのでしょうかっ！！
更に、ぶどうの品種がエチケットに明記されているのでわかりやすい（味を想像しやすい）！！
この表記の仕方をバラエタルといい、フランスなどのように産地名を明記するのは
ジェネリックというそうです・・・あっいけないっ・・・薀蓄になってしまいますねっ(^^ゞ
そういった事で、オーストラリア・ワインは大人気で
今日のワインブームはオーストラリア・ワインのおかげでは？（・・・と雑誌に書いてありました・・・）
代表的な白ワイン品種のシャルドネとセミヨンのブレンドであるこのワインは
・・・まぁ飲みやすくて、料理にも合わせやすいと思います。
ただ！辛口ワイン好きの方にはちょっと甘いですねぇ・・・良く言えば、
貴腐ワインにもなるセミヨンが生きている、蜂蜜のような感じの、
嫌味のないソフトな甘さ なのですが・・・
辛口好きのわたくしとしましては、酸と苦味に欠けるような・・・気がします。
みなさんいかがでしょう？
コルクのカバーにクローバーの絵がついていたりする、しゃれっ気たっぷりの
このワインは、女の子うけが良さそうです♪（コルクにも可愛い絵が！）
きりっと冷やしてシーフード料理、パスタ（何でもいけそうです）、天ぷらなどに良さそうですね♪
Bar STOLASでは牡蠣でもお勧めしたいです。
生牡蠣でなく、スモーク・ド・オイスターでもいけますよぉ( ^_^)
