ちょっと変わった？！乾き物
普通ＢＡＲで乾き物というと・・・
ナッツ、チョコレート、輸入スナック（？！）などですが
今回はちょっと変わった？！乾き物をご紹介させていただきます。
こちらは干し柿の中に柚子が巻いてある（・・・そのままですね(^^ゞ）
ちょっと凝った干し柿ですが、九州の知人からのいただきもので
あまり出まわっていないとの情報です。
これが意外とモルト・ウィスキーやコニャックをゆっくり味わう時などに
合うんです♪日本のドライ･フルーツを見直しました(^^ゞ
こちらは岐阜の友人（小にゃんさん♪）にいただいた
知る人ぞ知る！岐阜の「株式会社 松福」さんのお菓子、「揚げぱすた」です。
松福さんへのお問い合わせご注文は０１２０−８８−７５３１
これが、止められない止められない素朴な美味しさで、
ビールやカクテル、スパークリング・ワインにぴったり♪
こちらの松福さんはこれ以外にも色々とユニークで美味しいあられを
造られてまして・・・
欧風チーズあられ、わさびふわりチーズ、
かにみそあられ、手巻き納豆、ピザあられ、
納豆あられ、海老チーズあられ、
これまたビールやカクテルのお供にぴったりです♪
（お茶や紅茶、珈琲はもちろんの事！）
是非ともお試しいただきたい逸品です。
ミュスカデを取り上げました時に一緒にご紹介
させていただいてました、ドライ無花果です。
見た目はちょっぴり恐いですが(^^ゞ
噛みしめると、優しい自然の甘さで、ワインのつまみなどに
ぴったりです♪
お水で戻して、柔らかくし、料理の素材に使われても面白いですね(-_☆）
私は、酒専門店“エスポア”さんで購入しましたが、
輸入食材を扱っているスーパーでしたら、見つけていただけるのでは
ないでしょうか？(^o^)
またいくつか集まりましたら、
乾き物、第２弾をさせていただこうと思います。
