≪ メ モ ≫
むつ市大湊地区は釜臥山の伏流水が豊富な地域であり、いくつかの湧水を「大湊湧水群」として紹介
しているが、中でもこの「めぐみの水」は絶品の水なので別建てで紹介することとした。
この水はまず、PHが7.0で中性であり、また硬度も18.8r/Lと超軟水の部類に属するので全く癖がなく
大変飲みやすい水である。
ここのご主人の話では、昔この水は海の中から湧いていたが、護岸工事により埋め立てられることとなった
ために、現在の場所(民家の裏庭)にパイプで引き込んできたという。
近所の人は、玄関前に引いて皆に飲んでもらえばと勧めるそうだが、あまりのおいしさと汚されるのが嫌な
ので現在の場所に置いているのだそうだ。
しかし自分達だけで飲むのももったいないということから、わざわざ会社を起こし、むつ市内を中心に販売
もしているという。
販売用の水は通常殺菌処理をするのだが、ここの水は源水をそのままボトルに詰めている。
従って、水質等には非常に気を使い、検査費用だけでも年間十数万円かかるという。
湧水口周辺は清潔に保たれ、コケが生えないように定期的に石積みを磨いているほどの注意深さだ。
場所は、大湊駅から海上自衛隊大湊総監部の間に国道と市道を繋ぐ個人名の坂が11本あるが、その
中の「丹内坂」の筋向いで、民家の玄関口を覗くと赤い旗が見えるので一声かけると気軽に汲むことがで
きる。
参考までに会社のHPアドレスを載せておく。
http://www.megumi-no-mizu.com/
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