夏
も 終 わ り ・・・
トマトピューレ作り
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トマトのあと地に秋野菜を植付けするので、全て収穫する。
湯むきしてザク切り。
ローリエがアクセント。
7割り位になるまで煮込んで冷ます。
ジップロックに1cm厚のシート状に入れて冷凍庫へ。
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