も 終 わ り ・・・ トマトピューレ作り      戻る 

     
 トマトのあと地に秋野菜を植付けするので、全て収穫する。         湯むきしてザク切り。
     
 ローリエがアクセント。        7割り位になるまで煮込んで冷ます。
  ジップロックに1cm厚のシート状に入れて冷凍庫へ。
       

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