献立表
ひな形寿司
A ご飯 200 g
酢 15 g
砂糖 4 g
塩 1.5 g
青のり 2 g
ゆで卵の黄身 1/2 個
紅生姜 5 g
スモークサーモン 1 枚
B 梅型人参 4 g
砂糖 少々
塩 〃
三つ葉 1 枚

<作り方>

<参考>