泡盛

最近では京都でも、泡盛の色々な銘柄が簡単に買えるようになりました。
昔から有名で何処ででも手に入った「久米泉」「菊乃露」だけでなく、「どなん」「舞富名」等、与那国島産のちょっと高級な銘柄や、「於茂登」「八重泉」等、石垣島産の庶民的な泡盛まで、以前は考えられなかった事ですが、今ではJR山科駅周辺の酒屋さんでも置いてあります。

欲を言えば石垣島の「請福」も置いてほしいのですが、庶民的すぎるからか、なぜかこれはあまり置いてありません。
数年前、石垣島に旅行したとき、ホテルのすぐ近くに請福酒造があったので、試飲コーナー目当てに朝から見学に行って飲んでました（笑）

泡盛が一般的になったのは嬉しい事ですが、沖縄へ行かなければ味わえなかった頃の方が、旅先での感慨が深くて良かったようにも思います。

美味しいを訪ねる　スペシャル「泡盛シリーズ」
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「泡盛コラム」
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