この冬二度目のすぐき

頂きものです。年末ではなく、この時期に頂くのは初めてかも。

このすぐきは一般的な製法とは異なる作り方らしく、酸っぱさが殆どありません。これはこれでとても美味しく、すぐきに馴染めなかった人にも好まれる味だろうと思います。

いつも食べ始めてから撮影を思い付くので、今回まるのまま撮りましたが、パックくらい開封して撮れば良かったですな（笑）

すぐきって、この形がまた良いですね。