ゴーヤーとコーンのかき揚げ

昔からゴーヤー大好きで、チャンプルーはもちろん、味噌で煮たり、おひたしとか色々な食べ方してましたが、かき揚げは初めてで、やってみたらまあ美味しい事！　お弁当のおかず用に残すよう多めに作ってあっても、結局その分まで食べてしまって残せない・・。