原種のゴーヤー

原種は小さくて苦みが無いんだそうです。

『原種のゴーヤーでゴーヤーチャンプルーを作る』
http://www.dee-okinawa.com/topics/2016/10/goya.html

ちなみに私は「ゴーヤーは、あの苦みがあってこそ！」と力説したがる面倒な沖縄好きです。