1.30(Fri)  

明け方から降り出した雪が昼頃には5cm程積もりました。午前中に出かける用事があったのですが雪でキャンセルに。今年もたくさん雪が降りそうなので、先週既に雪かき用のシャベルを購入。これでいくら降ってもなんとか対応できそうです。とっつぁんも気合いを入れて、早くから雪用グローブを購入。雪合戦&雪だるま制作の準備も万端です!!
雪も道路もうっすら雪化粧 このあと雨で雪は消えてしまいました…


 1.27(Tue) / 

今年も金柑の甘露煮を作りました。農協で金柑が手に入らなかったのでスーパーで買った為、去年よりは少なめ。丸ごと煮ると食べる時に種が邪魔なので、最初に実を半分に切ってから種を出して煮ました。この方が子供でも食べやすいと思います。煮沸→茹でこぼすを3回繰り返し、砂糖とハチミツでコトコト30分ほど煮て完成。ほろ苦くてトロトロ甘い甘露煮が出来ました!!
300gほどの金柑
半分に切り、フォークで種を出す つやっつやのとろっとろ


 1.25(Sun)  

昨今のカモフラブームに乗っ取って、大好きなアドミラルのイノマーカモをゲットしました。クッション性が高く快適な履き心地で、幅広・甲高足の自分が長時間歩いても疲れません。靴ひもの色はカーキで本体とカモフラ柄と絶妙なコントラスト。ヒールにある焼き印のようなアドミラルロゴも健在で、女子にも可愛く履けるスニーカーです。
一年中履けるベージュをチョイス このロゴがオサレ


 1.20(Tue)  

楽天ランキング入賞の゛訳ありこわれせんべい゛1kg999円を注文してみました。4種類のフレーバーの中から「ミックス」を選びましたが、しょうゆ味をベースにねぎみそやざらめ、えびせんやらが混じっていました。中身の半分は割れずにキレイな1枚モノが入っていて味ももちろん美味しい。とっつぁんの友達が遊びに来た時にも大量におやつで出したりしています。
半透明の袋に放り込まれています 中身はこんな感じ


 1.10(Sat)  

食器棚を新調し収納に余裕が出てきたので、ずっと欲しかったカレー皿を購入。つやつやのアメ色が美しい器で幅20cmと見た目は小ぶりですが、深さが6cmあるのでかなりの量が入ります。手持ちに柄物の食器がほとんどなかったので、ダミ十草の5.5寸鉢も1つ買ってみましたが、意外と何にでも合い料理が引き立つような気がします。
たまご型でややいびつな感じが◎ 懐かしい感じの器
レンコンカレーをよそって 中華くらげときゅうりの和え物


 1. 2(Fri)  

結婚祝いで貰ったホットプレートがだいぶ痛んできて3人だと手狭になったので買い換える事に。ちょうどイオンの初売りで象印の3枚ホットプレートがセールになっていたので早速買いに行き、かなり探してようやくラス1をゲット!!ですが夕飯で使った所、今までの約2倍の電力を使う事を忘れ、同時にレンジを使用したら3度もブレーカーが落ちました…泣。かなりパワフルで調理時間も短縮できるのは良い所です。
わーい、たこ焼きプレートだー
わーい、焼き肉プレートだー ということで早速たこ焼きを作りました


 1. 1(Thu)  

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
元旦の朝は、毎年同様自宅でお雑煮とお節を頂きました。黒豆は長野の義両親が収穫したお豆で作成。ふっくらと炊けて美味しかったです。今年の正月休みは特に予定もないので、のんびりと体調に気をつけて過ごしたいと思います。
栗きんとん大好きとっつぁん 今年もヨロシクです