果物：
バナナが最も多く、なつみかん、メロンなどが続きます。干し柿、100％ジュースも多く、注意が必要です。
野菜・いも
いも類は全体的に多く、特に里芋が一番多く含みます。かぼちゃ、にら、水菜、なす、白菜、セロリ、キャベツも比較的多く、切干大根やかぶなども多く含みます。
肉･魚
すべて比較的多く含まれます。特にお刺身などは注意が必要です。
主食
麺（茹でたあとに湯きりをします）
海藻類など
とろろ昆布、干しひじき、納豆
調味料
黒砂糖、だし
乳製品
牛乳
お菓子
スィートポテト、あんみつ
飲み物
トマトジュース、野菜ジュース、豆乳、日本茶（玉露）、黒ビールペットボトルのお茶やスポーツドリンクはそれほど多くありません。

なお、カリウムは細胞の中に存在し、水やお湯に溶けるので、野菜などは小さく切って「湯でこぼし」「流水にさらす」などを行い、カリウム成分を少しでも除くことができます。また、果物は缶詰から取り出した実はカリウムが少なくなっています。カリウム含有量の多い主な食品を示します。詳しいカリウム含有量はこちら