| ナメコとシロナメツムタケたくさんあり、状態のよいものを選ぶ。静かなブナ林を満喫するも、大雨でテント浸水！ |
| 2004年10月22日(金) |
はれのちくもり夕方小雨、夜半大雨 |
| ブナ林を歩いてゆくと、チャナメツムタケ（写真）、ナメコ幼菌、ブナシメジなどがぼちぼち現れる |
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遠くから見えたナメコ群生
泊まりのおかずに十分、食べきれずお持ち帰りとなった |
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石突にはコケや砂が付いているので、はじめからナイフで採取
釣りが本業（？）のカモノハシさん、今年は山菜、沢登りそしてきのこがりに進出
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ヌメリスギタケ群生
よく見かけるヌメリスギタケモドキと違って群生していた
水で洗うと傘の白いポツポツが取れ、ナメコみたい。味もナメコみたい |
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ブナシメジ
ナメクジに食べられている
中央に褐色の大理石模様がうっすらとあるが、開くとこのように白くなる |
クリタケ
やや古い
食べてもよいが、今日は
すでに大漁なのでパス |
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ブナハリタケ
腐ったのがたくさんあったが
食べられるのはこれだけ |
ホコリタケ
サイズも数も立派 |
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沢沿いはよいテン場がないので、きのこそうじをして水をくんでおく
ナメコに２oぐらいのちいさな虫がついており、なかなか取れずに苦労する。水が冷たい。水に漬けずに傘を上向きにすると飛んでいくようだ。傘を上にして煮ても浮いてくる。 |
テン場に向かう途中に見つけたタケリタケ
柄が不気味に変形している写真を見るが、これはナニそのもの。。。
タケリタケという種があるのでなく、きのこに特殊な菌が寄生してできたものだそうだ（食べない、、、よね） |
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なだらかなブナ林を見渡すテント |
| 食材は豊富だ |
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キノコ鍋の材料を煮込む
山の上は茶色く紅葉しているが、このあたりは緑と黄色が混じっている |
空がどんよりしてきたが、外で飲み始める
つまみにブナハリ炒め |
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雨が降ってきてテントに入る
ホコリタケをゆでて皮をむき、マヨネーズであえる。やわらかいがしっかりした歯ざわりはなかなかのもので、はんぺんとかまぼこの中間。 |
| 2004年10月23日(土) |
雨からくもりへ |
私はすぐ寝付いて気づかなかったが、夜半大雨だったそうだ
朝方もコッヘルに落ちるしずくの音や、近くで水が沸いている（！？）ような音がしていた
夜9時に寝て、起床7時。。。テントは床上浸水！！！コップや軍手で水をかい出す |
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ナメコのみそ汁に、ブナシメジとベーコン・いんげんの炒め物で朝ごはん |
ブナの幹のタテ筋は雨が流れているもの
この水で地衣類が繁殖し、ブナ特有の幹肌模様ができるのだろう |
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テン場付近を散策
シロナメツムタケがたくさん |
| 小さいし色が薄いのでちょっと？だがヒラタケだろう。周りにはとけて流れたようなあとがある |
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ナメコの大群生だが、小さい。残念！ |
| 15cmものナメクジがいるのだ |
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ザックをしょって帰る
歩いているそばにナメコが何度も現れ、ホコリタケ、ブナハリタケ、チャナメツムタケなども採りながら車に戻る
帰り道、台風23号の大雨で川が氾濫したあとが目立った。通行止めも多い。そしてこの夕方、きのこを煮ていると新潟中越地震でグラグラ揺れた。自然はいろんなことが起こる |
雨の中ごくろうさまでした
きのこまとめ
状態がよく多かったもの：ナメコ、シロナメツムタケ
少々：ブナシメジ、チャナメツムタケ、ヌメリスギタケ、ナラタケ、ゴムタケモドキ、ホコリタケ
ほんの少し：ヒラタケ、ブナハリタケ
古かった：クリタケ
毒：ツキヨタケ、ニガクリタケ、タケリタケ（不食） |
