パカッ。
コレは薄皮と言ってはいけないような 気がします。
フチの高いホットプレートじゃなければ 間違いなくこの2、3まわりは大きいハズです。 ホットプレートの中でたぷたぷしてます。
塩コショウして。
フタして蒸らして出来上がり。
食べる。
食べる。 白身は味が無いですが 黄身は普通においしく頂けました。