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　　　　　　　　　　　　☆　やきいも　焼き芋　　　　　　　　　　　　浮世絵事典

　◯『江戸名物百題狂歌集』文々舎蟹子丸撰　岳亭画（江戸後期刊）
　　（ARC古典籍ポータルデータベース画像）〈選者葛飾蟹子丸は天保八年(1837)没〉
　　〝焼芋
　　　寒けさを凌ぐは同じぬくめ鳥よたかもにぎる辻のやきいも
　　　此ころは民のかまどもまたひとつけぶりの立しやきいもの見世
　　　妹に似る草のいろをば物いはでこうる
　　　四里四方ひろくひさぎしやきいもは八里半とも名を呼れけり
　　　ひき麦は秋の半に休ませてこがし売なりやきいもの見世
　　　〈夜鷹も暖を取る焼き芋　八里半。秋麦焦がし、冬焼き芋を商う辻見世〉

　◯『宝暦現来集』〔続大成・別巻〕⑥168（山田桂翁著・天保二年(1832)自序）
　　〝芋を焼て売事、寛政五年の冬本郷四丁目番家にて、初て八里半と云ふ行燈を出し、焼芋売始けり、其以
　　　前むし芋計也、八里半は渾名(ｱﾀﾞﾅ)なりと、九里四り味ひ(ｸﾘﾖﾘｳﾏﾋ)と云、其後小石川白山前町家にて、
　　　十三里と云行燈を出候、是も亦右焼芋なり、今は町毎に焼芋計にて蒸し芋少し〟
　　　〈焼き芋を「八里半」と称したのは、九里（栗）より少し味が足りないと謙遜した言い方。一方「十三里」の方は「九
　　　　里（栗）四里（より）うまい」という自慢である〉

　◯『世のすがた』〔未刊随筆〕⑥38（百拙老人・天保四年(1833)記）
　　〝焼芋は寛政五年の冬、本郷四丁目の番家にて初めてほうろくやきを売、これむし焼のはじめなり、看板
　　　に八里半と書たるあんどうを出せり、栗にも近きといふなぞなるよし、近来は所々に出来、何所の町に
　　　もみなあり、また十三里といふ看板を出せしもあり、栗より【九里四里】うまきといふ心なるべし〟

　◯『川柳江戸名物』（西原柳雨著　春陽堂　大正十五(1926)年刊）
　　（国立国会図書館デジタルコレクション）
　　〝堀江町焼芋　28/162
　　　　堀江町風静まつて薩摩芋（明和）
　　　　夏渋く冬甘くなる堀江町（安永）
　　　日本橋堀江町は冬の間は焼芋の名物を売り、夏に成れば団扇の製造に転業したのである〟

　◯『絵本風俗往来』中編　菊池貴一郎(四世広重)著　東陽堂　明治三十八年(1905)十二月刊
　　（国立国会図書館デジタルコレクション）（78/133ｺﾏ）
　　〝十二月　焼いも
　　　江戸市中町家のある土地にして、冬分に至れば焼いも店のあらぬ所はなし、又町々木戸際なる番太郎の
　　　店にては必ず焼いもを売る、総じて焼いも屋は御外曲輪(おんそとくるわ)・見付御門外御堀端にある焼
　　　いもやは、必ず店大きく「丸やき焼いも」としるしたる看板・行燈も巨大なり、然るに此の大店の焼い
　　　もは味はひ粗味にして香気薄し、随つて廉価なり、日本橋近辺の如く総立(たて)こみし町中にある焼い
　　　もは必ず甘味にして、香気格別なるは川越本場を用ひしと見へたり、されば価も随つて高料なり、切り
　　　焼きとて割りて焼くに、塩を用ゐ丸のまゝにて焼くに塩を用ゐず、切り焼・丸焼その味はひの優劣は好
　　　める人口に適ふを以てす、焼いもの釜土(かまど)は三箇より四箇を並べるを大店とし、二箇を通常とす、
　　　此の業を営む者江戸ッ子になし、又意外なる有金家(いうきんか)ありしは、随分に利得ある業と知られ
　　　たり、此の焼いもの売れ盛るに随ひて、時候寒きを増したり、年々九月下旬より十二月まで、此の業の
　　　繁昌とす、正月より二、三月までは焼いもを焼かず、ふかしいも又いもの丸あげ等を商ひたり〟