◯『集古会誌』辛亥巻四 大正二年四月刊
(国立国会図書館デジタルコレクション)
「名物廃絶録 微笑小史」〈明治になって廃れた江戸の名店名物〉
料理 有明楼・大七楼(竹屋渡し西)
葛西太郎・魚十楼・小倉庵(向島)
川長・万八・河内屋・青柳 深川亭 亀清は存続(両国)
隅屋・花屋・万年屋(浅草並木田楽茶屋)
雁鍋・松源(上野)
平清・柏木・万清(深川)
蕎麦 薮(団子坂)・無極庵(池端)・田舎そば(回向院前) 更科万盛庵は存続
鮓 松(安宅)・稲荷(蔵前)
蒲焼 和田(田所町)・洲崎屋(両国)・中村(駒形)
茶漬 宇治里(蔵前)・山本(大森)
甘味 北邑汁粉・金龍山餅・助惣(麹町)・野村香餅・大橋団子
笹の雪(根岸)は存続