池波作品の楽しさ。 それは、作者のグルメぶりがかいま見られるところにもある。 鬼平に出てくる食い物の旨そうなこと。 自分で作り、自分で喰らい、鬼平の世界にひたってみよう。
料理の写真はすべて悟雀の手作りです。 参考資料:「江戸料理を創る」マガジンハウス
江戸を歩くへ 悟雀の部屋玄関へ