アメリカ西部の荒野で野宿するカーボーイが飲んだと言う 顕微鏡を覗けば、そこに琥珀色の輝く宇宙 珈琲とは、何と　かっこ良く魅惑的な飲み物であろう 誰も知らない森にも鳥は鳴き 誰も通らない道にも美しい花は咲いている 地図にない、あなたの知らない小さな美術館に 出逢ったことのない絵がある 無名の舎にも、ネルより落ちる一滴と諸行無常の香りあり この度 2015.3.14　白山市吉野（味智の郷）珈琲舎ル．シェーヌより鈍行列車が静かに発車しました。 とかく、効率や能率、スピードが注目され、要求される早送りの現代社会。他者を比較すること無く、 他者に比較されることも無い、在るがまま、無いがままの自分と、ゆるやかな時間が過ごせたら．．．。 当店は有機栽培の生豆を、1粒1粒丁寧にハンドピック（欠点豆を取り除く作業）し、洗浄、手焙煎を行い 、�@煎りたて　�A挽きたて　�B淹れたてを、抽出はネルドリップにこだわり御提供させて頂いており ます。また、お客様とコーヒーや健康、芸術などのお話が出来れば幸いです。 尚、店内には 画家：吉塚春生 および 店主Fuki の絵画が展示して御座います。 お近くにお越しの際は是非お立寄り下さい。 　　　 　 　　 　 　 　 　　 　 　 　 　 　 　　　　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　ル．シェーヌ 店主　Fuki
	営業；金、土、日、月、（祝）　10:00〜18:00（17:00 冬季）

〒920-2321　石川県白山市吉野北69-3　カフェ　珈琲舎ル．シェーヌ　店主；吉塚Fuki　076-255-5113