「創作版画」を確立し、国画会版画部の創設にも尽力。
棟方志功などを教え、版画の指導と普及にも大きな役割を果たした。
初期は木口木版や多色摺が中心。
渡米前までの飛躍の時代は黒白版画の境地を開いた。
成熟期から晩年は渡米先で裸婦シリーズを大成した。


1895（明治28）年 島根県松江市に生まれる。
1913（大正2）年 石井柏亭の洋画講習会に出席。
1924（大正13）年 山本鼎の農村美術研究所の講習会で、木彫の額縁な
どを教える。
1925（大正14）年 仏教美術、古瓦の研究と収集が始まる。
1931（昭和6）年 国画会に版画部が創設、部会を担当。
1935（昭和10）年 東京美術学校に版画教室開設、木版担当。
1958（昭和33）年 ルガノ国際版画ビエンナーレ招待出品。
1962（昭和37）年 渡米、ワシントンＤ．Ｃ．に落ち着く。
1963（昭和38）年 この頃より以後全米各地で個展、実演を開催。
1968（昭和43）年 「裸婦百態」シリーズを手掛ける。
1977（昭和52）年 勲三等瑞宝章受賞。
1991（平成3）年 須坂市に「平塚運一版画美術館」完成。
1997（平成9）年 102歳没。