ちょうどアメリカンクッキーが流行っていたこともあり、高校生の頃よく焼いていたクッキーです。 学校に持っていって、休み時間によく食べてました。 ごつごつした素朴なクッキーだけど、オートミールがカリカリして、とても美味しいです。 |
材料(約20個分) | 作り方 | ||||||||||
バター ・・・・・・・・110g 砂糖 ・・・・・・・・・・・80g 卵 ・・・・・・・・・・・・・1個 薄力粉 ・・・・・・・・110g ベーキングパウダー オートミール ・・・50g 干しぶどう ・・・・・50g シナモン ・・・小さじ1 |
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