| ■ずらり料理上手の台所 / クウネルの本 | |
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雑誌「クウネル」で特集された内容に加筆された単行本。古本にて購入。 ２０名の台所とケンタロウ氏による鍋２つで作るごはんレシピが掲載されている。 どの人の台所も毎日の生活が感じられる生きた場所。いかにもインテリア！な感じになっていないところに好感が持てる。 特に隙だと思ったのは、石井すみ子氏と渡辺有子氏の台所。高山なおみ氏も好き。 きちんと片付いていて、だけど堅苦しくない。そんな佇まいが良いと思う。 決して広くない我が家の台所だけど、少しずつアイデアを拝借してみんなのチルドレンになってみよう〜！と思わせてくれる。大切なことは、好きなものに囲まれて、大事に使い続けていくことなんだと思った。多少ボロでも愛着のあるものはどうしても手放せない。そういう風に思える道具を選んでいきたい。 ケンタロウ氏のレシピではアジアチキンライスがかなりきた・・。ヨダレが(笑) |