ログハウス
秋も深まって 落葉が進み カラマツ林が 明るくなる頃
足元に ポツンポツンと レモンイエローの キノコが顔を出す。
一円玉の大きさで 私の一番好きな キヌメリガサだ。
この黄色の色素は水溶性なので サッと湯にくぐらせ
冷水に移さないと アッと言う間に 色落ちしてしまう。
酢醤油で食べる。 なぜだか風流な気分になれる。
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