アサリのニンニク酒蒸し

＜作り方＞
①	アサリの砂抜きをする。
②	ニンニクの皮を剥き、芯を取り、みじん切りにする。
③	フライパンにアサリ、ニンニク、酒を入れ蒸す。
④	アサリの口が開いたら完成。

※	アサリは塩水に１時間くらい漬けて砂抜きをする。