和風豆腐ハンバーグ

＜作り方＞
①	豆腐を水切りする。
②	ネギを細かく切る。
③	豆腐、ネギ、豚挽き肉、生姜、醤油をまぜる。
④	形を整えて焼き、お皿に移す。
⑤	フライパンに醤油とマヨネーズを入れて混ぜ、④にかけて完成。

※	ソースはお好みで。