豚肉・ニラ・エノキのたまご炒め

＜作り方＞
①	豚肉、ニラ、エノキを切る。
②	①を塩、胡椒で味付けしながら炒める。
③	②によく溶いたたまごを混ぜて更に炒める。
④	全体に火が通ったら完成。

※	材料は同じ大きさに揃えて切ると混ざり易い。