＜材料＞ 厚揚げ 適量 ニラ 適量 エノキ 適量 だし汁 適量 砂糖 適量 みりん 適量 醤油 適量 ＜作り方＞ �@ 厚揚げ、ニラ、エノキを適度な大きさに切る。 �A だし汁に砂糖とみりんを加え、切った材料を煮る。 �B 醤油を加えてさらに煮込む。 �C 材料に味がしみたら完成。

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