べじたりあん自炊する お手軽そくせき料理

ソース・タレ・ドレッシング・調味料



@ 2005.6.29 wed.  李錦記  干焼蝦仁の素 / 棒棒鶏の素 / 酢豚の素 / 回鍋肉の素  ALL¥100(外税)



@ 2005.6.29 wed.  李錦記  干焼蝦仁の素 / 棒棒鶏の素 / 酢豚の素 / 回鍋肉の素   ALL¥100(外税)


すべて、“スピード宝塚店”で購入。

李錦記
干焼蝦仁の素  ¥100
【カンシャオシャーレン】
えびのチリソース炒め用合わせ調味料

品名
中華料理用調味料
原材料名
砂糖、トマトペースト、塩蔵唐辛子、醤油、はちみつ、酵母エキス、にんにく、そら豆みそ、食塩、でん粉、香辛料、増粘剤(キサンタン)、(その他小麦由来原材料を含む)
内容量
70g
原産国名
中国
輸入者
エスビー食品株式会社

製造者
李錦記(香港)食品有限公司

李錦記
棒棒鶏の素  ¥100
【バンバンジー】
鶏肉ときゅうりのごま味噌あえ用合わせ調味料

品名
中華料理用調味料
原材料名
砂糖、米酢、醤油、ごまペースト、ごま油、酵母エキス、ごま、塩蔵唐辛子、でん粉、香料、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(その他小麦由来原材料を含む)
内容量
65g
原産国名
中国
輸入者
エスビー食品株式会社

製造者
李錦記(香港)食品有限公司


李錦記
酢豚の素  ¥100
【スブタ】
豚肉と野菜の甘酢あんかけ用合わせ調味料

品名
中華料理用調味料
原材料名
砂糖、コーンシロップパウダー、パイナップル果汁、トマトペースト、でん粉、食塩、酸味料、パプリカ色素、増粘剤(キサンタン)、(その他小麦由来原材料を含む)
内容量
85g
原産国名
中国
輸入者
エスビー食品株式会社

製造者
李錦記(香港)食品有限公司

李錦記
回鍋肉の素  ¥100
【ホイコーロー】
豚肉と野菜の甘辛味噌炒め用合わせ調味料

品名
中華料理用調味料
原材料名
中華大豆、みそ、砂糖、醤油、そら豆みそ、塩蔵唐辛子、しょうが、酵母エキス、大豆油、でん粉、にんにく、エシャロット、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(その他小麦由来原材料を含む)
内容量
80g
原産国名
中国
輸入者
エスビー食品株式会社

製造者
李錦記(香港)食品有限公司

S&Bホームページ内の李錦記(リキンキ) 商品紹介ページ
とりあえずこの4つだけがベジOKでした。その他のほとんどに“カキエキス”と“しらこ”が入ってるようです。

とりあえずバンバンジーを豆腐にかけて食べてみた。
かなり、美味しい。良くできてるね。
これなら、いろいろとアイデアしだいで使えそうだ。

冷し中華のタレにしてもきっと美味しいだろう。
このシリーズは良さそうだ。かなりオススメできそう。








vegpork@ybb.ne.jp