べじたりあん自炊する　本格おとこの手料理

カレー粉サンド・ウィズ・しめじ
2006.2.8 wed.






ビーガンもいける☆コープのホットロール！



名称　　　パン
原材料名
小麦粉、ショートニング、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、イースト、食塩、米麹、酢酸Ｎａ（消費期限が５月〜１０月の製品に限り使用）、ビタミンＣ、植物レシチン（大豆由来）
内容量　　６本
製造者　　生活協同組合コープこうべ　食品工場



卵・乳不使用のビーガンOKパン。↑↑
とても嬉しいコープ商品です。

たまたまそこに しめじ があったので、
しめじを挟もうと思った。

手でちぎってフライパンにばらまいて、
グレープシードオイルで炒める。




ＳＯＫＥＮ
植物素材の本格カレーフレーク　￥???
名称　　　　カレールウ（フレークタイプ）
原材料名
小麦粉、植物油脂（有機べに花油、パーム油）、カレー粉、砂糖、調味料（酵母エキス、麦芽エキス）、食塩、香辛料（オニオンパウダー、ブラックペッパー）、トマトパウダー、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量　　　１８０ｇ
販売業者　　株式会社　創健社　横浜市神奈川区


最近マイブームのカレー粉をふりかけて、カレー味にする。

熱としめじの水分により、カレー粉はちゃんと溶けて馴染む。

しばらくすると、カレー粉の小麦粉が勝手にころも化してサックリする。

この しめじのカレー粉まぶし炒め 自体がかなりレベル高い。

あとは、オーブントースターで焼いたパンに挟むだけ。
かたほうには、マヨドレをとっぴんぐーしておきました。

注：パンの焼きすぎに注意（焼き過ぎると焦げます）


うんまい。うんまい。
しめじの歯ごたえがナイス過ぎ♪
やっぱ、きのことカレー粉は合うね〜(＠^▽^＠)








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